Makaron z czosnkiem i oliwą z oliwek

Makaron z czosnkiem, natką pietruszki i oliwą z oliwek zawsze smakuje dobrze 😊 Wariacji na temat tego dania może być nieskończona ilość, ja zdecydowałam się na dodanie do niego produktów, które akurat miałam w lodówce. Użyłam makaronu z poprzedniego dnia więc przygotowanie całego obiadu zajęło mi dosłownie kilka minut. W przepisie nie zostaną podane dokładne ilości poszczególnych produktów bo niezależnie od ich gramatury to danie po prostu musi się udać 😉

 

Zielone smoothie

Piękno smoothie polega na pełnej dowolności składników i proporcji- każdy może użyć swoich ulubionych warzyw i owoców, dodać wodę lub sok, zmiksować i gotowe!  Smoothie to dobry sposób na przemycenie niektórych mniej lubianych produktów do codziennej diety. Poniższy przepis powinien spodobać się nawet osobom, które nie przepadają np. za szpinakiem lub matchą- dzięki pozostałym składnikom ich smak jest praktycznie niewyczuwalny. To smoothie to bomba witaminowa, która doskonale sprawdzi się jako lekkie drugie śniadanie.

Surówka z czerwonej kapusty

Surówka z czerwonej kapusty pięknie się prezentuje i jest idealna jako dodatek do większości klasycznych obiadów domowych. Kapusta czerwona ma dosyć twarde liście dlatego należy ją odpowiednio przygotować, ale warto bo jest ona skarbnicą witamin i minerałów 😊

Deser warstwowy w słoiku

Warstwowy deser z nerkowców, płatków owsianych, słonecznika i wiórków kokosowych z dodatkiem musu z mango i malinami 😍 Bez dodatku cukru! Takie "desery" w słoiczkach idealnie sprawdzają się jako drugie śniadanie do pracy. W poniższym przepisie nie podaję dokładnych proporcji kolejnych warstw ponieważ niezależnie od ilości składników nie ma ryzyka, że coś nie wyjdzie- każdy może modyfikować przepis według własnego uznania 😄

Ciasto cytrynowe

Czasami mam ochotę na nieskomplikowane, proste ciasto bez wyszukanych dodatków i składników. Tak właśnie powstało ciasto cytrynowe do którego przygotowania nie użyłam nawet miksera 😉 Przepis udało mi się znaleźć na kanale "Take A Veg". Zgodnie z oczekiwaniami ciasto wyszło puszyste, miękkie i bardzo cytrynowe, a jego przygotowanie (bez pieczenia) zajęło dosłownie kilka minut.