Szybki placek à la pizza

Pizze mogłabym jeść codziennie, ale wiadomo- co za dużo to niezdrowo. Alternatywą dla klasycznej pizzy jest ten placek ze zminimalizowaną ilością ciasta (i tym samym mąki pszennej), którego przygotowanie nie zajmuje więcej niż pół godziny. Co więcej, nie trzeba nawet rozgrzewać piekarnika bo placek przygotowuje się na patelni! Różnorodność dodatków jest tu całkowicie dowolna. Spód placka jest delikatnie kruchy i jednocześnie sztywne na tyle by utrzymać nawet sporą ilość składników. Z poniższego przepisu wychodzą 2 placki o średnicy ok. 23 cm. Dla mnie jest to odkrycie miesiąca! 😊

Alternatywa sera żółtego

Bardzo prosty przepis, który może uratować nie jedną pizzę, zapiekanki czy tosty. Ten roślinny "ser żółty" jest intensywny w smaku, można go pokroić w plasterki, a co najważniejsze- idealnie topi się pod wpływem wysokiej temperatury. Gdy znalazłam ten przepis w Internecie od razu przypadł mi do gustu, ale TAKICH efektów się nie spodziewałam! 😌