25 lut 2017

Torcik czekoladowy

Takie cudo mi się niedawno przyśniło i od tego czasu zastanawiałam się jak je zrealizować. W końcu się udało i efekt przerósł moje oczekiwania. Potrójnie czekoladowy torcik, którego każda z warstw jest inna: twardy i dość wytrawny spód, kremowa i zbita masa czekoladowa oraz puszysty i słodki mus czekoladowy.. Niebo w gębie! Co więcej ciasto to nie wymaga pieczenia i wbrew pozorom, jest naprawdę proste i szybkie do wykonania. Torcik jest bardzo elegancki i po prostu doskonały!
Uwaga! Przepis tylko dla osób kochających czekoladę 😀


21 lut 2017

Czekolada, toffi, kawa!

Czyli cudowny, trzywarstwowy deser z najlepszymi smakami: czekolada, toffi, kawa.. z dodatkiem owoców całość komponuje się w przepyszny deser (który zjadłam na śniadanie 😀). Można dokonać drobnych zmian w przepisie aby deser stał się bardziej fit: zamiast cukru możesz dodać np. syrop klonowy, a warstwę toffi zmniejszyć lub pominąć. Z poniższych proporcji powstaną 2 desery sporej wielkości (takie jak na zdjęciach).

18 lut 2017

Meksykańskie enchiladas z sosem pomidorowym

Ostra papryka, czosnek, cebula, fasola, pomidory i kukurydza- ALE MEKSYK! Enchiladas to popularne danie kuchni meksykańskiej składające się z placków tortilla nadzianych warzywami, zapiekanymi pod sosem. Poniższe składniki pozwolą na przygotowanie 3 porcji tego dania. Jeśli tak jak ja uwielbiasz intensywne smaki to taki obiad na pewno przypadnie Ci do gustu 😉